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Que faire à Lyon le temps d'un week-end culturel et gourmand

Que faire à Lyon le temps d'un week-end culturel et gourmand

Pour un week-end à Lyon, explorez le Vieux-Lyon et ses traboules, montez à Fourvière pour la basilique, la vue et les théâtres romains, déjeunez dans un bouchon lyonnais, puis flânez sur les quais du Rhône et de la Saône. Complétez par la Croix-Rousse, ancien quartier des canuts, et la Confluence. Deux jours suffisent pour l'essentiel.

À retenir

  • Le site historique de Lyon est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1998.
  • Le funiculaire relie le Vieux-Lyon à la colline de Fourvière en quelques minutes.
  • Les bouchons servent la cuisine lyonnaise traditionnelle : quenelle, tablier de sapeur, cervelle de canut.
  • Les traboules sont des passages privés : on les traverse en silence et aux heures d'ouverture.
  • La Croix-Rousse et la Confluence complètent bien un programme centré sur le Vieux-Lyon.

Lyon, troisième ville de France et préfecture du Rhône, se prête parfaitement à un week-end mêlant patrimoine et bonne table. Son centre historique, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, se parcourt largement à pied, ses bouchons perpétuent une cuisine généreuse et ses deux fleuves offrent de longues promenades. En deux jours, vous pouvez voir l'essentiel sans courir.

Capitale autoproclamée de la gastronomie, berceau du cinématographe des frères Lumière, ville d'art et d'histoire : Lyon ne manque pas d'attraits pour les visiteurs en quête de découvertes et de plaisirs. Voici nos idées pour organiser votre séjour.

Que voir dans le Vieux-Lyon ?

Le Vieux-Lyon, sur la rive droite de la Saône, au pied de Fourvière, est l'un des plus vastes ensembles Renaissance d'Europe. Il regroupe trois quartiers : Saint-Paul au nord, Saint-Jean au centre et Saint-Georges au sud. Ses ruelles pavées, ses façades colorées et ses cours à galeries témoignent de la prospérité des marchands et banquiers des XVe et XVIe siècles.

À voir en priorité : - la cathédrale Saint-Jean-Baptiste, primatiale des Gaules, avec son horloge astronomique ; - le palais de justice historique et ses vingt-quatre colonnes, en bord de Saône ; - la tour rose, rue du Bœuf, belle tour d'escalier Renaissance ; - la maison du Chamarier, rue Saint-Jean, l'une des demeures les plus anciennes du quartier.

Vidéo YouTube (lecture au clic, via youtube-nocookie.com)

Ne manquez pas les traboules, ces passages qui traversent les immeubles et les cours intérieures pour relier deux rues. Dans le Vieux-Lyon, elles permettaient de rejoindre la Saône plus rapidement ; à la Croix-Rousse, elles ont été utilisées par les canuts, les ouvriers de la soie, pour transporter leurs étoffes à l'abri des intempéries. Certaines sont ouvertes au public : elles restent des parties d'immeubles habités, donc on les visite discrètement. L'office de tourisme propose des visites guidées et un plan des traboules accessibles.

Comment monter à Fourvière et que voir sur la colline ?

La colline de Fourvière, surnommée « la colline qui prie », domine la ville. On y accède en quelques minutes par le funiculaire depuis la station Vieux-Lyon, ou à pied par les montées et jardins (comptez 20 à 30 minutes de grimpette).

Au sommet, la basilique Notre-Dame de Fourvière, construite à la fin du XIXe siècle, mêle influences romanes et byzantines. Son intérieur couvert de mosaïques et sa crypte méritent la visite. L'esplanade offre le plus beau panorama sur Lyon : par temps clair, on aperçoit les Alpes, voire le mont Blanc.

Un peu plus bas, les théâtres romains (le grand théâtre et l'odéon) rappellent que Lyon était Lugdunum, capitale des Gaules sous l'Empire romain. Le musée attenant, Lugdunum – Musée & théâtres romains, présente mosaïques, inscriptions et objets de la vie quotidienne antique. Pour redescendre, les jardins du Rosaire mènent directement au Vieux-Lyon.

Où manger une cuisine lyonnaise traditionnelle ?

Le bouchon lyonnais est un petit restaurant traditionnel à l'ambiance conviviale, où l'on sert une cuisine généreuse héritée des « mères lyonnaises ». Spécialités à goûter :

Spécialité Description
Quenelle de brochet Pâte légère pochée, souvent servie sauce Nantua
Tablier de sapeur Gras-double pané puis poêlé
Saucisson brioché Saucisson cuit dans une pâte à brioche
Cervelle de canut Fromage blanc aux herbes, échalote et ail
Tarte à la praline Dessert aux pralines roses concassées

Vous trouverez des bouchons un peu partout, notamment sur la Presqu'île (autour des Terreaux et de la rue Mercière) et dans le Vieux-Lyon. Parmi les adresses souvent citées figurent Le Garet, Daniel et Denise ou Chez Chabert. Méfiez-vous des établissements très touristiques : le label « Les Bouchons Lyonnais » aide à repérer les adresses respectant la tradition. Réservez le week-end. Pour les produits, les Halles de Lyon Paul Bocuse sont idéales pour un apéritif ou des emplettes gourmandes.

Où se promener sur les quais du Rhône et de la Saône ?

Lyon est traversée par deux cours d'eau qui se rejoignent au sud de la Presqu'île. Les berges du Rhône, réaménagées en promenade, alignent pistes cyclables, pelouses, aires de jeux et péniches transformées en bars ou salles de concert : un lieu de vie très animé aux beaux jours.

Les quais de Saône, plus intimes, longent le Vieux-Lyon et ses façades. Plus au nord, l'île Barbe, petite île boisée de la Saône, offre une parenthèse calme. Au sud, le quartier moderne de la Confluence et le musée des Confluences, consacré aux sciences et aux sociétés, illustrent le visage contemporain de la ville. Les vélos en libre-service permettent de relier ces lieux facilement.

Que faire à la Croix-Rousse ?

La Croix-Rousse, « la colline qui travaille », était le quartier des canuts. Ses hauts immeubles aux grandes fenêtres abritaient les métiers à tisser la soie. Sur les pentes, on trouve des traboules (dont la célèbre cour des Voraces), des escaliers, des street-arts et de nombreuses boutiques de créateurs.

Le passage Thiaffait, sur les pentes de la Croix-Rousse, a longtemps été connu comme le « Village des Créateurs », rassemblant de jeunes marques de mode, de bijoux et de décoration. Les boutiques évoluent régulièrement : renseignez-vous avant d'y aller. Sur le plateau, le marché du boulevard de la Croix-Rousse est l'un des plus animés de la ville, et la Maison des Canuts raconte l'histoire de la soierie lyonnaise.

Quel programme pour un week-end à Lyon ?

Moment Jour 1 Jour 2
Matin Vieux-Lyon, cathédrale, traboules Croix-Rousse, marché, Maison des Canuts
Midi Bouchon dans le Vieux-Lyon Halles Paul Bocuse
Après-midi Fourvière, basilique, théâtres romains Berges du Rhône, Confluence ou musée des Confluences
Soir Presqu'île, Terreaux Péniche ou quais de Saône

Conseils pratiques : - Accès : environ 2 h de TGV depuis Paris jusqu'à Lyon Part-Dieu ; l'aéroport Lyon-Saint-Exupéry est relié au centre par le tramway Rhônexpress. - Transports : métro, tram, funiculaires et vélos couvrent toute la ville. - Quand partir : printemps et automne sont agréables ; la Fête des Lumières, autour du 8 décembre, attire énormément de monde, réservez tôt. - Horaires et tarifs des musées : à vérifier sur le site de l'office de tourisme ONLYLYON avant le départ.

Questions fréquentes

Combien de jours faut-il pour visiter Lyon ?

Deux jours suffisent pour voir l'essentiel de Lyon : le Vieux-Lyon, Fourvière, la Presqu'île et un repas dans un bouchon. Avec trois jours, vous pouvez ajouter la Croix-Rousse, la Confluence, un grand musée comme le musée des Confluences ou les Beaux-Arts, et une promenade à l'île Barbe.

Qu'est-ce qu'une traboule à Lyon ?

Une traboule est un passage qui traverse un ou plusieurs immeubles et leurs cours intérieures pour relier deux rues. On en trouve surtout dans le Vieux-Lyon et sur les pentes de la Croix-Rousse. Certaines sont ouvertes au public, mais elles restent situées dans des immeubles habités et se visitent discrètement.

Qu'est-ce qu'un bouchon lyonnais ?

Un bouchon lyonnais est un restaurant traditionnel de Lyon, à l'ambiance familiale, qui sert des plats régionaux copieux comme la quenelle, le tablier de sapeur, le saucisson brioché ou la cervelle de canut, souvent accompagnés d'un pot de vin des côtes-du-rhône ou du beaujolais.

Comment aller du Vieux-Lyon à Fourvière ?

Le plus simple est de prendre le funiculaire depuis la station Vieux-Lyon, qui monte à Fourvière en quelques minutes. Les marcheurs peuvent aussi grimper par les montées et les jardins du Rosaire, en 20 à 30 minutes environ, avec de belles vues sur la ville en chemin.

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