Arrivederci, la pizzeria du Quartier latin distinguée par Tripadvisor en 2025

Arrivederci est une pizzeria italienne située dans le Quartier latin, quartier étudiant et historique du 5e arrondissement de Paris, sur la rive gauche de la Seine. À l'automne 2025, elle a fait parler d'elle bien au-delà de Paris : le palmarès annuel des voyageurs de Tripadvisor, établi à partir des avis laissés sur la plateforme, l'a placée en tête de sa catégorie consacrée aux restaurants décontractés, au niveau mondial. Pour une simple pizzeria de quartier, c'est une visibilité considérable.

Ce classement ne repose pas sur un jury de critiques gastronomiques, comme le guide Michelin, mais sur les notes et commentaires de clients. Il dit donc surtout une chose : les visiteurs, nombreux à être des touristes de passage à Paris, en sont ressortis très satisfaits. Voici ce que l'on sait de l'adresse et comment organiser votre visite.

Que récompense le classement Tripadvisor de 2025 ?

Chaque année, Tripadvisor publie ses Travellers' Choice « Best of the Best », qui distinguent hôtels, expériences et restaurants dans plusieurs catégories : gastronomie haut de gamme, restaurants du quotidien, cuisine abordable, etc. Le calcul s'appuie sur le volume, la qualité et la récence des avis publiés sur une période de douze mois.

Il faut lire cette distinction pour ce qu'elle est :

• une reconnaissance du public, pas une étoile ou une note de critique professionnel ;
• un classement qui valorise la régularité de l'expérience (accueil, rapport qualité-prix, constance) ;
• un indicateur daté : il reflète les avis de l'année 2024-2025 et peut évoluer.

C'est donc un bon signal pour une table conviviale et sans prétention, à condition de ne pas s'attendre à un restaurant gastronomique.

Quelle ambiance chez Arrivederci ?

L'adresse joue la carte de la trattoria de quartier : salle simple, service familier, décor sans effet de mode. On y vient entre amis, en famille ou en couple pour un repas décontracté, plutôt que pour une soirée habillée. Cette simplicité fait justement partie de ce que saluent de nombreux avis : une cuisine italienne généreuse, servie dans une atmosphère chaleureuse.

Comme beaucoup de restaurants du Quartier latin, la salle n'est pas immense. Depuis la médiatisation du classement, l'affluence a fortement augmenté et l'attente peut être longue aux heures de pointe.

Qu'est-ce qui distingue ses pizzas ?

Le point fort mis en avant par la pizzeria est sa pâte, travaillée avec une fermentation longue, de l'ordre de plusieurs dizaines d'heures selon la communication de l'établissement. Cette technique, répandue chez les pizzaiolos exigeants, donne une pâte plus légère, plus digeste et plus aromatique, avec une bordure aérée.

Les garnitures reposent sur des produits italiens : tomate, mozzarella, huile d'olive, charcuteries. La carte comprend les classiques comme la margherita ou la quattro stagioni, ainsi que des créations de la maison, par exemple à base de pistache ou de burrata au moment de la rédaction de cet article.

Que commander en dehors des pizzas ?

Au-delà des pizzas, la carte propose des pâtes (on y a notamment vu des raviolis au gorgonzola) et des desserts italiens, dont un tiramisù maison souvent cité dans les avis. Les antipasti à partager sont une bonne entrée en matière si vous êtes plusieurs.

La carte évolue au fil des saisons : les plats cités ici sont donnés à titre d'exemple et peuvent ne plus être proposés lors de votre venue.

Comment réserver et visiter Arrivederci ?

• Réservez dès que possible, surtout pour un vendredi ou un samedi soir ; vérifiez les modalités (téléphone, plateforme en ligne) sur les canaux officiels du restaurant.
• Venez en début de service, à l'ouverture du midi ou du soir, si vous n'avez pas pu réserver : c'est le moment où l'attente est la plus courte.
• Privilégiez les transports en commun : le Quartier latin est bien desservi par le métro (lignes 7 et 10 notamment) et le RER B et C ; le stationnement y est difficile.
• Vérifiez prix et horaires avant de vous déplacer : ils peuvent évoluer, et la fermeture hebdomadaire n'est pas la même partout.

Que faire dans le Quartier latin avant ou après le repas ?

Un déjeuner chez Arrivederci s'intègre facilement dans une balade sur la rive gauche. À pied, vous rejoignez en quelques minutes le Panthéon, la Sorbonne, le jardin du Luxembourg, la rue Mouffetard et son marché, ou encore les arènes de Lutèce, vestige gallo-romain méconnu. Les quais de Seine et leurs bouquinistes, puis Notre-Dame de Paris, sont également tout proches.

Pour une journée gourmande, combinez la pizzeria avec une flânerie rue Mouffetard le matin et une pause café dans l'une des librairies-cafés du quartier l'après-midi.