Nouveaux hôtels en Europe en 2026 : Orient Express, Six Senses, The Standard et Moxy

L'année 2026 est riche en ouvertures hôtelières en Europe, du palais vénitien restauré à l'hôtel design abordable en plein centre-ville. Ce guide présente les adresses les plus attendues, ce qui les distingue et pour quel type de voyageur elles conviennent. Les tarifs cités dans la presse au moment des annonces sont indicatifs : ils varient fortement selon la saison et doivent être vérifiés directement auprès des établissements.

Le Palazzo Donà Giovannelli, l'Orient Express à Venise

Le Palazzo Donà Giovannelli est un palais gothique du XVe siècle situé dans le sestiere de Cannaregio, à Venise. Il devient le premier hôtel de la marque Orient Express, célèbre pour son train de luxe et aujourd'hui associée au groupe Accor. La décoration a été confiée à l'architecte et designer libanaise Aline Asmar d'Amman, qui travaille aussi sur les nouveaux trains de la marque.

L'hôtel compte une quarantaine de chambres et quelques grandes suites, ainsi qu'un bar inspiré de l'univers ferroviaire. L'ouverture était annoncée pour le printemps 2026, après plusieurs reports. Il se situe clairement dans la catégorie palace, avec des nuits annoncées à plus de 1 000 euros.

Pour qui ? Les voyageurs qui recherchent un séjour d'exception à Venise, idéalement hors des pics de fréquentation de l'été et du carnaval.

Le Six Senses London, un hôtel bien-être à Bayswater

Le Six Senses London s'est installé dans le Whiteley, ancien grand magasin emblématique de Bayswater, quartier résidentiel au nord de Hyde Park. Six Senses, marque spécialisée dans le bien-être, y propose des chambres, des résidences privées et un spa de grande taille avec piscine intérieure, l'un des plus vastes de la capitale britannique.

C'est une adresse pensée pour combiner city-break et récupération : soins, programmes de sommeil, restauration orientée santé. Les tarifs se situent dans le haut de gamme londonien.

Pour qui ? Les couples ou voyageurs solo qui veulent un séjour à Londres reposant, à distance des zones les plus touristiques, tout en restant proches de Notting Hill et de Hyde Park.

The Standard au Palácio Santa Clara, à Lisbonne

À Lisbonne, la marque new-yorkaise The Standard investit le Palácio Santa Clara, bâtiment historique de l'Alfama, le plus vieux quartier de la ville. Le projet prévoit environ 200 chambres, un bar sur le toit et une vue panoramique sur le Tage. L'ouverture était annoncée pour 2026.

The Standard est connu pour son ambiance festive et son design audacieux : il conviendra davantage aux voyageurs qui aiment la vie nocturne qu'à ceux qui cherchent le calme. Le quartier, très pentu, se parcourt à pied ou en tramway 28.

Pour qui ? Les jeunes couples et groupes d'amis en week-end à Lisbonne, à la recherche d'un hôtel tendance au cœur de la vieille ville.

Les hôtels design abordables : Moxy et citizenM

Toutes les nouveautés de 2026 ne sont pas réservées aux grands budgets. Deux chaînes misent sur des chambres compactes, bien équipées et situées dans les quartiers animés :

• Moxy (groupe Marriott) se développe notamment à Budapest, avec une adresse dans le centre, à proximité des grands axes et des bars en ruine du quartier juif.
• citizenM, chaîne néerlandaise, a ouvert un établissement à Olympia, dans l'ouest de Londres, près du grand centre d'expositions.

Ces hôtels fonctionnent avec des espaces communs conviviaux, un enregistrement souvent automatisé et des chambres plus petites que la moyenne. C'est un bon compromis pour un city-break où l'on passe surtout ses journées dehors.

Tableau comparatif des nouveaux hôtels de 2026

Comment réserver au meilleur prix ?

Les nouveaux hôtels pratiquent souvent des tarifs d'ouverture ou des offres de lancement, mais leurs dates peuvent glisser de plusieurs mois. Quelques réflexes utiles :

• Réservez avec annulation gratuite tant que la date d'ouverture n'est pas confirmée.
• Comparez le site officiel de l'hôtel et les comparateurs : les tarifs directs incluent parfois petit-déjeuner ou surclassement.
• Inscrivez-vous aux programmes de fidélité des groupes (Accor, Marriott, citizenM) pour bénéficier de tarifs membres.
• Voyagez en saison intermédiaire (avril-mai, septembre-octobre) : les prix baissent et les villes sont moins saturées.
• À Venise, pensez à la contribution d'accès demandée certains jours aux visiteurs à la journée et à la taxe de séjour, à vérifier sur le site officiel de la ville.