Cap Taillat à Ramatuelle : rejoindre cette plage préservée du Var par le sentier du littoral

Le cap Taillat est l'un des sites naturels les mieux préservés de la presqu'île de Saint-Tropez. Situé entre Ramatuelle et La Croix-Valmer, dans le Var, il se distingue par un isthme de sable, étroite bande de terre qui relie le cap au continent et forme de part et d'autre deux petites plages. Pas de route, pas de parking au bord de l'eau, pas de plage privée : on y arrive uniquement à pied, par le sentier du littoral. C'est justement ce qui en fait un lieu apprécié de ceux qui cherchent une Côte d'Azur plus sauvage.

Où se trouve le cap Taillat ?

Le cap Taillat se trouve sur la côte sud de la presqu'île de Saint-Tropez, entre la plage de l'Escalet, à Ramatuelle, et le cap Lardier, à La Croix-Valmer. Le site fait partie des espaces naturels protégés par le Conservatoire du littoral, établissement public qui acquiert des terrains côtiers pour les préserver de l'urbanisation.

Le paysage associe maquis méditerranéen, pins, rochers sombres et eaux claires. L'isthme de sable, qu'on appelle un tombolo, donne au cap sa silhouette caractéristique vue depuis le sentier. Une ancienne maison de douaniers se dresse sur la pointe.

Comment accéder au cap Taillat ?

L'accès le plus courant se fait depuis le parking de la plage de l'Escalet, à Ramatuelle. De là, le sentier du littoral part vers l'ouest et longe la côte jusqu'au cap.

Le parking de l'Escalet est de petite taille et se remplit vite en haute saison : arrivez tôt le matin. Il est payant une partie de l'année ; les tarifs et périodes sont à vérifier auprès de la commune de Ramatuelle ou de l'office de tourisme.

Depuis Saint-Tropez, comptez environ 20 à 30 minutes de route pour rejoindre l'Escalet, davantage en été à cause des embouteillages sur la presqu'île.

Le sentier est-il difficile ?

Le sentier du littoral entre l'Escalet et le cap Taillat est une randonnée de difficulté facile à modérée. Il ne présente pas de fort dénivelé, mais comporte :

• des passages rocheux, parfois glissants après la pluie ;
• des montées et descentes courtes mais raides ;
• de longues portions en plein soleil, sans ombre ni point d'eau.

Il convient à la plupart des marcheurs en bonne condition, y compris des familles avec enfants habitués à marcher. Il est en revanche déconseillé avec une poussette, et pénible aux heures les plus chaudes de l'été. Les tongs sont à éviter : des chaussures fermées à semelle crantée sont bien plus sûres.

Que faut-il emporter pour aller au cap Taillat ?

Le site ne dispose d'aucun commerce ni d'aucun point d'eau. Emportez :

• de l'eau en quantité suffisante, au moins 1,5 litre par personne en été ;
• des chaussures de randonnée ou de marche ;
• un chapeau, des lunettes de soleil et de la crème solaire ;
• un pique-nique si vous comptez rester plusieurs heures ;
• un sac pour remporter tous vos déchets ;
• un masque et un tuba pour observer les fonds marins.

Que voir et faire au cap Taillat ?

Une fois sur place, les deux plages de part et d'autre de l'isthme offrent un cadre sans aménagement : pas de transats, pas de parasols, pas de buvette. La baignade n'y est pas surveillée.

Les fonds rocheux autour du cap se prêtent bien à la randonnée palmée. En Méditerranée, on peut notamment croiser des saupes, des girelles ou des poulpes dans les zones rocheuses. Les herbiers de posidonie, plante marine protégée, jouent un rôle essentiel pour la vie sous-marine : évitez de les piétiner.

Les amateurs de photo apprécieront la vue sur l'isthme depuis les hauteurs du sentier, ainsi que la lumière de fin de journée sur les rochers et le maquis.

Quand aller au cap Taillat ?

• Mai, juin et septembre : températures agréables, mer souvent assez chaude pour se baigner, fréquentation plus raisonnable.
• Juillet et août : chaleur forte sur le sentier, parking saturé, plages fréquentées aux heures chaudes. Préférez le début de matinée ou la fin d'après-midi.
• Octobre à avril : idéal pour la randonnée au calme, moins pour la baignade.

Règles à respecter et sécurité

Le cap Taillat étant un espace naturel protégé, quelques règles s'imposent : ne quittez pas le sentier balisé, ne faites pas de feu, ne cueillez pas de plantes et remportez vos déchets.

En été, le Var met en place un dispositif d'accès aux massifs forestiers en fonction du risque d'incendie. Certains jours, l'accès à des espaces naturels peut être restreint ou interdit. Consultez la carte publiée par la préfecture du Var la veille ou le matin de votre sortie, et renseignez-vous auprès de l'office de tourisme de Ramatuelle en cas de doute.