Bormes-les-Mimosas, le village perché du Var qui rappelle Capri
Bormes-les-Mimosas est un village médiéval perché du Var, entre le massif des Maures et la Méditerranée, près du Lavandou. On y vient pour ses ruelles fleuries et en escaliers, sa vue sur les îles d'Hyères, ses chapelles, ses plages de La Favière et de Cabasson et, en hiver, la floraison des mimosas. Comptez une demi-journée pour le vieux village.
À retenir
- Village médiéval perché du Var, à environ 45 minutes de Toulon en voiture.
- Ruelles en escaliers, bougainvilliers et vue sur la rade et les îles d'Hyères.
- La commune compte aussi des plages et le fort de Brégançon.
- Floraison des mimosas de janvier à mars, avec un corso fleuri en février.
- Village très fréquenté en été : visitez tôt le matin ou hors saison.
Bormes-les-Mimosas, commune du Var en Provence-Alpes-Côte d'Azur, est un village médiéval accroché aux pentes du massif des Maures, face à la Méditerranée. Ses maisons ocre et rose, ses ruelles en escaliers et ses jardins fleuris lui valent souvent la comparaison avec Capri, l'île italienne du golfe de Naples. Il est surtout l'un des villages les plus fleuris de la côte varoise, avec une partie littorale qui offre plages et port. Voici comment le découvrir.
Où se trouve Bormes-les-Mimosas ?
Le village se situe entre Hyères et Le Lavandou, à environ 40 km à l'est de Toulon, soit environ 45 minutes de route. La commune s'étend du vieux village perché, à quelques kilomètres de la mer, jusqu'au littoral : port de Bormes, plage de La Favière, cap Bénat et plage de Cabasson. Depuis les hauteurs, on embrasse la rade de Bormes et, par temps clair, les îles d'Hyères (Porquerolles, Port-Cros et l'île du Levant).
Pour y accéder, la voiture reste le plus simple. Les gares les plus proches sont Toulon et Hyères, et l'aéroport de Toulon-Hyères est à une vingtaine de minutes. Des bus régionaux desservent aussi la commune ; horaires à vérifier sur le site du réseau régional.
Que voir dans le vieux village ?
Le cœur médiéval se découvre à pied, en suivant les ruelles pentues, les passages voûtés et les escaliers bordés de bougainvilliers, de lauriers-roses et de jasmins. Prévoyez de bonnes chaussures : le village est construit en pente.
Les incontournables :
- L'église Saint-Trophyme, édifiée au XVIIIe siècle dans le style roman provençal, au cœur du village ;
- La chapelle Saint-François-de-Paule, dédiée au saint protecteur du village, et son petit cimetière fleuri ;
- Le château des seigneurs de Fos, au sommet du village : le château lui-même est privé, mais ses abords offrent un beau panorama sur la côte ;
- La chapelle Notre-Dame-de-Constance, perchée sur une colline au-dessus du village, accessible par un sentier, pour l'une des plus belles vues sur la rade ;
- Le parc Gonzalez, petit jardin botanique planté d'espèces méditerranéennes et exotiques.
Le village abrite également des ateliers d'artisans et de peintres ainsi que de petites galeries, surtout ouverts de Pâques à l'automne.
Quand voir les mimosas à Bormes ?
Le mimosa, arbre originaire d'Australie introduit sur la Côte d'Azur au XIXe siècle, fleurit de janvier à mars dans le massif des Maures et le massif du Tanneron. Bormes-les-Mimosas est le point de départ de la route du Mimosa, itinéraire touristique d'environ 130 km qui rejoint Grasse en passant par plusieurs villages fleuris.
Chaque année, généralement en février, le village organise un corso fleuri, défilé de chars décorés de fleurs. Les dates sont à vérifier sur le site de l'office de tourisme. Les hivers doux font de cette saison une bonne période pour visiter, avec beaucoup moins de monde qu'en été.
Plages et fort de Brégançon : le littoral de Bormes
La commune ne se limite pas au village perché. En contrebas, plusieurs plages de sable attirent les familles en été :
| Plage | Caractéristiques | Pour qui |
|---|---|---|
| La Favière | Grande plage de sable près du port | Familles, activités nautiques |
| Cabasson | Plage plus sauvage face au fort de Brégançon | Amateurs de calme et de nature |
| Cap Bénat | Criques rocheuses et sentiers | Randonneurs, snorkeling |
Le fort de Brégançon, résidence officielle des présidents de la République, se dresse sur un îlot rocheux relié à la côte près de Cabasson. Des visites guidées sont parfois organisées en saison par l'office de tourisme, sur réservation ; les modalités sont à vérifier chaque année.
Le sentier du littoral permet aussi de longer la côte à pied sur plusieurs portions, entre criques et pinèdes.
Que manger à Bormes-les-Mimosas ?
La gastronomie locale s'appuie sur les produits de Provence : huile d'olive, légumes de saison, poissons de Méditerranée, tapenade, anchoïade et soupe de poissons. Les restaurants du vieux village et du port proposent cette cuisine méditerranéenne, souvent en terrasse.
Les vignobles alentour relèvent de l'appellation Côtes de Provence, réputée pour ses rosés. Plusieurs domaines viticoles de la commune et des environs accueillent les visiteurs pour des dégustations. Le marché hebdomadaire permet aussi de trouver fruits, légumes, fromages et produits régionaux ; jours et lieux à vérifier auprès de l'office de tourisme.
Bormes-les-Mimosas est-il vraiment une alternative à Capri ?
La comparaison tient à l'ambiance : maisons colorées étagées, végétation luxuriante et vue plongeante sur une mer turquoise. Bormes présente l'avantage d'être accessible en voiture sans traversée en bateau et de se combiner facilement avec d'autres étapes de la côte varoise. En revanche, le village est très fréquenté en juillet et août : pour profiter des ruelles au calme, venez tôt le matin, en fin de journée ou hors saison.
Idées d'itinéraire autour de Bormes
- Une journée : vieux village le matin, déjeuner en terrasse, plage de Cabasson l'après-midi avec vue sur le fort de Brégançon.
- Un week-end : ajoutez Le Lavandou et ses plages, puis une excursion en bateau vers Port-Cros, parc national, ou Porquerolles.
- En hiver : route du Mimosa jusqu'à Grasse, avec arrêts dans les villages du massif du Tanneron.
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour visiter Bormes-les-Mimosas ?
Une demi-journée suffit pour parcourir le vieux village, ses ruelles, son église et ses points de vue. Comptez une journée complète si vous ajoutez la montée à la chapelle Notre-Dame-de-Constance et une baignade sur les plages de La Favière ou de Cabasson.
Peut-on visiter le fort de Brégançon ?
Le fort de Brégançon, résidence des présidents de la République, ouvre parfois ses portes pour des visites guidées en saison, organisées sur réservation via l'office de tourisme de Bormes-les-Mimosas. Les dates et conditions changent d'une année à l'autre : renseignez-vous bien avant votre séjour.
Où se garer à Bormes-les-Mimosas ?
Des parkings sont aménagés en bas et autour du vieux village, celui-ci étant en grande partie piétonnier et en pente. En été, ils se remplissent vite : arrivez tôt le matin. Les tarifs et emplacements sont indiqués sur le site de l'office de tourisme.
Quelle est la meilleure saison pour aller à Bormes-les-Mimosas ?
Le printemps et l'automne offrent un climat doux et moins de monde. L'hiver, de janvier à mars, permet de voir les mimosas en fleurs. L'été est idéal pour la plage, mais le village est alors très fréquenté et les parkings saturés.
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