Nichées au cœur de l’océan Indien, les Seychelles représentent l’incarnation même du paradis tropical. Cet archipel composé de 115 îles séduit par la beauté époustouflante de ses plages, la richesse de sa biodiversité et la chaleur de sa culture créole.
Entre détente sur des plages immaculées, explorations sous-marines dans des eaux cristallines, randonnées à travers une végétation luxuriante et découvertes culturelles authentiques, les Seychelles offrent un éventail d’expériences inoubliables. Ce guide vous présente les incontournables de cette destination d’exception pour vivre pleinement votre séjour seychellois.
Explorer les plus belles plages des Seychelles
Les plages des Seychelles comptent parmi les plus spectaculaires de la planète. Leur sable blanc immaculé, leurs eaux translucides et leurs formations rocheuses granitiques créent des paysages d’une beauté saisissante qui semblent tout droit sortis d’une carte postale.
Anse Source d’Argent : l’emblème des Seychelles
Sur l’île de La Digue, Anse Source d’Argent s’impose comme la plage la plus photographiée de l’archipel. Sa renommée mondiale n’est pas usurpée : d’imposants blocs de granit polis par le temps se dressent majestueusement sur un sable d’une blancheur éclatante, tandis que des eaux turquoise viennent lécher doucement le rivage.
Le site offre un cadre idyllique pour la baignade et la photographie, particulièrement en fin d’après-midi lorsque la lumière dorée sublime les tons roses des rochers granitiques. L’accès se fait par la propriété de l’Union Estate, ancienne plantation de cocotiers aujourd’hui transformée en parc préservant le patrimoine historique de l’île.
Anse Lazio : la perfection balnéaire à Praslin
Au nord de l’île de Praslin, Anse Lazio mérite amplement sa réputation de plage paradisiaque. L’harmonie parfaite entre ses eaux bleu azur, son sable poudreux et son cadre naturel préservé lui vaut régulièrement une place au palmarès des plus belles plages du monde.
Son absence de récifs coralliens et ses vagues modérées en font un lieu privilégié pour la baignade. Les amateurs de snorkeling apprécieront particulièrement les extrémités rocheuses de la plage, où évoluent de nombreuses espèces de poissons colorés.
Quelques restaurants de plage permettent de savourer un repas les pieds dans le sable, avec une vue imprenable sur ce décor de carte postale.
Anse Georgette : le joyau caché de Praslin
Moins accessible et donc moins fréquentée qu’Anse Lazio, Anse Georgette constitue un véritable havre de paix sur l’île de Praslin. Cette plage préservée se mérite : pour y accéder, il faut soit traverser la propriété du Constance Lemuria Resort (avec une réservation préalable obligatoire), soit opter pour une approche par bateau.
L’effort en vaut largement la peine. Un croissant de sable blanc immaculé encadré par une végétation luxuriante s’offre aux visiteurs chanceux. Les eaux cristallines invitent à la baignade, bien qu’il faille rester vigilant face aux courants parfois puissants. L’absence d’infrastructures touristiques contribue à maintenir l’atmosphère sauvage et authentique du lieu.
Beau Vallon : l’animation balnéaire de Mahé
Sur l’île principale de Mahé, Beau Vallon représente l’antithèse des plages isolées que compte l’archipel. Cette longue étendue de sable fin abrite la plus grande concentration d’hôtels, de restaurants et d’activités nautiques des Seychelles.
Sa popularité s’explique par ses eaux calmes et sécurisées, idéales pour les familles. Le mercredi, le marché nocturne « Bazar Labrin » anime la plage avec ses étals de nourriture locale, d’artisanat et ses musiciens.
Beau Vallon constitue également un point de départ privilégié pour diverses excursions nautiques, de la plongée sous-marine à la pêche au gros en passant par la découverte des fonds marins en bateau à fond de verre.
Plongée et Snorkeling dans les Eaux Cristallines
Les fonds marins des Seychelles recèlent des trésors naturels d’une richesse exceptionnelle. Que vous soyez plongeur certifié ou simple amateur de snorkeling, l’archipel offre des sites sous-marins d’une diversité remarquable.
Parc Marin de Sainte-Anne : un aquarium naturel
À quelques minutes de bateau de Mahé, le Parc Marin de Sainte-Anne figure parmi les aires marines protégées les plus anciennes de l’océan Indien.
Créé en 1973, ce sanctuaire aquatique englobe six îles et leurs récifs coralliens environnants. Les eaux limpides et peu profondes permettent d’observer facilement une multitude de poissons tropicaux évoluant autour des coraux multicolores.
Le site de Moyenne Island se distingue particulièrement par ses herbiers marins où paissent parfois des tortues vertes. Les centres de plongée de Victoria proposent régulièrement des excursions guidées dans ce parc, avec mise à disposition d’équipement de snorkeling et explications sur l’écosystème local.
Île Coco : le joyau sous-marin de La Digue
L’excursion vers l’île Coco représente un incontournable pour les passionnés de vie marine séjournant à La Digue. Cette minuscule île inhabitée, protégée par son statut de réserve marine, offre certains des plus beaux spots de snorkeling de l’archipel.
Les affleurements rocheux qui entourent l’île abritent une concentration extraordinaire de poissons de récifs : poissons-papillons, poissons-anges, poissons-perroquets et parfois même des petites raies et des tortues marines.
La faible profondeur des récifs rend ce site accessible même aux débutants. Plusieurs prestataires à La Digue proposent des excursions en bateau traditionnnel jusqu’à l’île Coco, généralement combinées avec d’autres spots de snorkeling comme Félicité ou Grande Sœur.
Aldabra : l’éden préservé
À l’extrême sud-ouest des Seychelles, l’atoll d’Aldabra constitue un trésor naturel encore relativement épargné par l’activité humaine. Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, cet anneau corallien de 34 kilomètres de long abrite la plus grande population mondiale de tortues géantes terrestres dans leur habitat naturel.
Sous l’eau, le spectacle est tout aussi impressionnant : requins de récifs, mérous géants, napoléons, carangues et barracudas évoluent dans des eaux d’une clarté exceptionnelle. L’éloignement d’Aldabra (environ 1000 km de Mahé) et les strictes réglementations environnementales limitent cependant l’accès à ce joyau.
Les rares plongeurs qui ont le privilège d’explorer ses fonds marins décrivent souvent cette expérience comme l’une des plus authentiques et préservées au monde.
Randonnées et Nature Luxuriante
Au-delà des plages paradisiaques, les Seychelles dévoilent un intérieur des terres d’une richesse écologique exceptionnelle. Forêts tropicales, montagnes granitiques et espèces endémiques uniques attendent les amateurs de randonnée et d’écotourisme.
Morne Seychellois National Park : La Grandeur Sauvage de Mahé
S’étendant sur plus de 20% de la superficie de Mahé, le Parc National du Morne Seychellois protège la plus vaste zone de forêt tropicale primaire de l’archipel. Douze sentiers balisés permettent d’explorer cet écrin de verdure luxuriante.
Le circuit le plus ambitieux mène au Morne Seychellois, point culminant de l’archipel à 905 mètres d’altitude. L’ascension, relativement exigeante, récompense les randonneurs avec des panoramas à couper le souffle sur l’océan Indien et les îles environnantes.
Pour une excursion moins sportive, le sentier de Copolia (environ 1h30 aller-retour) conduit à un plateau rocheux offrant une vue spectaculaire sur la côte est de Mahé.
Les amateurs de botanique apprécieront particulièrement le sentier de Mare aux Cochons, qui traverse une zone humide où prospèrent fougères arborescentes et plantes endémiques.
Fond Ferdinand : L’Alternative Authentique de Praslin
Bien moins fréquenté que la célèbre Vallée de Mai, le site naturel de Fond Ferdinand sur l’île de Praslin préserve pourtant une biodiversité tout aussi remarquable. Cette réserve de 122 hectares abrite notamment le célèbre coco de mer, ce palmier endémique produisant la plus grosse graine du monde végétal.
Les visites guidées, obligatoires pour explorer le site, permettent de découvrir les secrets de cette forêt primaire : palmiers endémiques, orchidées sauvages, oiseaux rares comme le perroquet noir des Seychelles. Le point d’observation au sommet de la réserve offre une vue panoramique spectaculaire sur les îles voisines de Curieuse, Grande Sœur et Petite Sœur.
L’avantage de Fond Ferdinand réside également dans son rapport qualité-prix avantageux et la possibilité d’observer davantage de cocos de mer dans leur environnement naturel.
Nid d’Aigle : Le Belvédère de La Digue
L’ascension du Nid d’Aigle représente l’expérience de randonnée par excellence sur la pittoresque île de La Digue. Ce sommet culminant à 333 mètres d’altitude offre une perspective incomparable sur l’île et l’archipel environnant.
Le sentier, parfois escarpé, traverse différents écosystèmes : des plantations de vanille aux fourrés de badamiers, jusqu’à la forêt tropicale d’altitude. Les plus matinaux seront récompensés par la fraîcheur des premières heures du jour et des chances accrues d’observer la faune locale, notamment le rare merle des Seychelles.
Au sommet, le panorama à 360° embrasse La Digue, Praslin, les îles granitiques voisines et l’immensité de l’océan Indien. Pour les marcheurs moins aguerris, des guides locaux proposent leurs services à Belle Vue, point de départ traditionnel de l’ascension.
Excursions en Bateau et Îles à Découvrir
La configuration archipélagique des Seychelles invite naturellement à l’exploration maritime. Chaque île possède sa personnalité propre, son ambiance et ses trésors naturels spécifiques.
Curieuse Island : Le Royaume des Tortues Géantes
Située à seulement 1 kilomètre au nord de Praslin, l’île de Curieuse constitue une destination d’excursion prisée pour sa population de tortues géantes d’Aldabra évoluant en liberté.
Ancienne léproserie au 19e siècle, l’île est aujourd’hui un parc marin protégé. La visite commence généralement par le débarquement à Baie Laraie, où un sentier aménagé traverse l’une des plus belles mangroves des Seychelles. La promenade se poursuit jusqu’à l’ancienne maison du docteur, transformée en musée relatant l’histoire de l’île.
Dans les environs immédiats, des dizaines de tortues géantes déambulent librement, offrant des opportunités uniques d’observation et de photographie. L’excursion se termine souvent par un barbecue de fruits de mer sur la plage, expérience gastronomique locale incontournable.
Île Moyenne : L’Utopie Écologique
L’histoire de l’île Moyenne tient presque du conte de fées écologique. Achetée en 1962 par Brendon Grimshaw pour 8000 livres sterling, cette petite île inhabitée a été patiemment transformée en sanctuaire naturel par son propriétaire britannique.
Aujourd’hui classée parc national, Moyenne accueille les visiteurs pour des excursions à la journée. Un sentier circulaire permet de découvrir les curiosités de l’île : les tombes de pirates supposées, les ruines d’anciens bâtiments coloniaux et surtout une population florissante de tortues géantes.
La forêt reconstruite abrite désormais plus de 16 000 arbres plantés par Grimshaw lui-même. Le tour de l’île se conclut généralement par une pause baignade dans la petite crique adjacente au débarcadère, avant le retour vers Mahé.
La Digue à Vélo : L’Authenticité Préservée
La Digue incarne peut-être mieux qu’aucune autre île l’essence du charme seychellois. Cette petite île granitique cultive jalousement son atmosphère d’antan, privilégiant les déplacements à vélo ou en charrette à bœufs plutôt qu’en véhicules motorisés.
Louer un vélo constitue la manière idéale de découvrir ses trésors à un rythme tranquille. L’itinéraire peut inclure la visite de l’Union Estate, ancienne plantation coloniale où l’on peut observer la fabrication traditionnelle du coprah et approcher des tortues géantes.
La route côtière mène ensuite vers les plages emblématiques du sud : Anse Source d’Argent, Grand Anse, Petite Anse et Anse Cocos, chacune offrant des paysages spectaculaires et des ambiances distinctes.
Les cyclistes les plus motivés pourront pousser jusqu’à Anse Fourmis au nord-est, plage sauvage rarement fréquentée offrant un sentiment d’isolement total.
Activités Romantiques et Détente
Les Seychelles constituent une destination privilégiée pour les couples en quête d’expériences romantiques et de moments de détente absolue.
Croisières au Coucher de Soleil : Magie Crépusculaire
Les eaux calmes qui entourent les îles principales de l’archipel offrent le cadre parfait pour des croisières au coucher du soleil. Autour de Mahé et Praslin, plusieurs prestataires proposent ces excursions romantiques à bord de catamarans ou de bateaux traditionnels.
Le spectacle du soleil plongeant dans l’océan Indien, embrasant le ciel de teintes roses et orangées, crée des moments d’une beauté inoubliable. Les formules les plus complètes incluent généralement cocktails tropicaux et amuse-bouches à base de produits locaux.
Certaines croisières proposent même une escale baignade dans une crique isolée ou un dîner complet aux chandelles sur le pont. Pour une expérience vraiment exclusive, la privatisation d’un voilier avec skipper permet de personnaliser entièrement l’itinéraire et les services.
Spas sur Pilotis : Bien-être Vue sur Mer
Les établissements hôteliers de luxe des Seychelles rivalisent d’imagination pour offrir des expériences de bien-être exceptionnelles. Le Constance Ephelia, situé sur la côte ouest de Mahé, propose un spa niché au cœur d’un jardin tropical avec des cabines de soins surplombant une mangrove préservée.
Les soins signatures combinent techniques traditionnelles et produits locaux comme l’huile de coco et les extraits de plantes endémiques. Sur l’île de Félicité, le Six Senses offre des pavillons de soins perchés sur les rochers granitiques emblématiques de l’archipel.
La vue panoramique sur l’océan ajoute une dimension méditative aux rituels de bien-être personnalisés. Presque tous les grands complexes hôteliers proposent des forfaits spéciaux pour couples, incluant massages en duo, bains aromatiques et soins du corps revitalisants inspirés des traditions ayurvédiques et créoles.
Dégustation de la Cuisine Créole
La gastronomie seychelloise reflète l’histoire multiculturelle de l’archipel, mêlant influences africaines, indiennes, chinoises et européennes dans une synthèse créole unique.
Saveurs Épicées et Produits de la Mer
Fraîcheur et simplicité caractérisent la cuisine traditionnelle des Seychelles. Le poisson grillé au curry représente sans doute le plat emblématique de l’archipel. Pêché le matin même, le poisson (souvent du vivaneau, du thon ou de la dorade) est mariné dans un mélange d’épices avant d’être grillé et servi avec un curry onctueux parfumé au gingembre, au curcuma et au lait de coco.
L’accompagnement traditionnel inclut du riz et du chatini, condiment à base de fruits ou légumes râpés assaisonnés de piment et de jus de citron. Dans les restaurants locaux comme Marie Antoinette à Victoria ou Chez Jules à La Digue, ces plats traditionnels côtoient d’autres spécialités comme le tec-tec (petits coquillages) en sauce, les rougails de fruits de mer ou l’incontournable fruit à pain.
Takamaka Rum Distillery : L’Esprit des Seychelles
Sur la côte est de Mahé, dans le district d’Au Cap, la distillerie Takamaka ouvre ses portes aux visiteurs curieux de découvrir la production du rhum local. Établie en 2002 dans une ancienne plantation datant de 1792, la distillerie allie techniques traditionnelles et approche contemporaine.
La visite guidée permet d’explorer la propriété historique, d’observer le processus de distillation et surtout de déguster différentes variétés de rhums produits sur place. Du classique white rum idéal pour les cocktails au spiced rum aux notes de vanille et d’épices locales, en passant par les rhums vieillis en fût de chêne, la gamme Takamaka reflète parfaitement l’identité seychelloise.
La distillerie abrite également un restaurant proposant des plats créoles accompagnés, bien entendu, de cocktails à base de rhum maison.
Marché de Victoria : Immersion Sensorielle
Une visite des Seychelles ne serait pas complète sans une immersion dans l’effervescence colorée du marché Sir Selwyn Selwyn-Clarke à Victoria. Ce marché traditionnel, cœur battant de la plus petite capitale du monde, offre un condensé authentique de la vie quotidienne seychelloise.
Dès les premières heures du matin, pêcheurs et agriculteurs locaux viennent y vendre leurs produits : poissons fraîchement débarqués, fruits tropicaux éclatants de couleurs, légumes cultivés sur les flancs des collines de Mahé.
L’étage supérieur regorge d’étals d’épices, de thés parfumés, d’huiles essentielles et d’artisanat local. Les samedi matins sont particulièrement animés, avec une ambiance conviviale où se mêlent habitants et touristes. Au-delà des achats, le marché offre l’opportunité d’échanger avec les Seychellois et de s’imprégner de la culture locale dans toute son authenticité.
Que faire aux Seychelles : un dépaysement complet
Les Seychelles révèlent ainsi un visage bien plus riche et diversifié que la simple carte postale balnéaire. Entre patrimoine naturel exceptionnel, activités variées et traditions vivantes, l’archipel satisfait toutes les envies d’évasion. Chaque île possède son caractère propre, invitant à une exploration multiple pour saisir pleinement l’essence de cette destination unique. La préservation remarquable des écosystèmes marins et terrestres, conjuguée à l’accueil chaleureux des Seychellois, fait de ce coin de paradis une destination véritablement à part dans l’océan Indien.
